Dnes vaří exkluzivní jídlo bývalá strojnice, Alenka Bílková.
PAJŠL
Suroviny:
Vepřové srdce + plíce (dle chuti)
Bobkový list
Nové koření
Celý pepř
Šlehačka
Mouka hladká
Ocet
Sůl
Postup:
Opláchneme srdce a plíce a půl hodiny máčíme ve studené vodě. Dáme do hrnce, já do „divočáku“. (tlakový hrnec) Přidáme koření a vaříme do měkka. Vybereme maso, nakrájíme na kousky. Vývar scedíme, zahustíme šlehačkou s moukou, dochutíme solí, pepřem a octem. Do vaření se může přidat kořenová zelenina.
Jaké je Tvoje nejoblíbenější jídlo a pití?
Chleba s máslem a tvarůžky. Taky sýry a ryby, polévky všechny.
Co absolutně nemusíš, co nesníš?
To snad neexistuje.
Na které soutěži se Ti líbí (líbilo) nejvíce?
Na „netradiční“ v Metylovicích.
Sleduješ náš hasičský web?
Nemám počítač.
Sleduješ někdy pořady o vaření?
Jak kdy, jak které. Nemám žádné oblíbené.
Kdo ze sboru je podle Tebe největší jedlík?
…„Kovalík?“ …
Jaký názor máš na vegetariánství?
Nemusím, ale je to každého věc.
Líbí se Ti družba s DHZ Turzovka?
Ano.
Líbí se Ti hasičské akce?
Moc se mi líbí!
Myslíš si, že by šlo uspořádat opět soutěž u myslivecké chaty?
Kdysi to bývalo super! Dnes už při těch „dostizích“…