Vaříme s SDH Metylovice – díl 86. (Terka Tomášková)

Konečně pohyb na počítadle receptů SDH Metylovice. Jeden z nejúžasnějších receptů, protože byl napsán rychle, spontánně a já jsem za to moc rád. Tou šikovnou, co pro Vás uvařila, je teprve osmiletá Terka Tomášková. Dobrou chuť!

BROKOLICOVÉ PLACKY

Bude potřeba:
hrnec
sůl
brokolice
struhadlo
krupičku případně strouhanku
2 vajíčka
pepř
pánvička
slunečnicový olej
2 vidličky
2 ubrousky

Postup:
Nachystáme si hrnec sůl a brokolici.
Napustíme si hrnec studenou vodou a do toho dáme sůl, počkáme až začne vřít.
Mezitím si natrháme brokolici a oškrábeme stonek.
Voda už nám začala vřít a tak do ní dáme brokolici a počkáme asi tak 10 minut.
Pak ji vyndáme a necháme vychladnout. Asi tak 10 minut a pak jí můžeme nastrouhat na větší straně struhadla.
Pak do toho přidáme 2 vajíčka, krupičku, případně strouhanku, pepř, sůl a zamícháme.
Pak si nachystáme pánvičku se slunečnicovým olejem a necháme olej rozpálit.
Dáme na pánev lžíci té nastrouhané brokolice.
Upozornění: dejte tam dost krupičky nebo i strouhanky! Až to bude trochu nahnědlé, tak to otočte vidličkami, ale než to otočíte, tak nahoru dejte špetku krupičky nebo strouhanky!
Nakonec placičky vysušte v ubrouscích od přebytečného oleje.
A MÁTE HOTOVO.

Jak často se dostaneš k vaření?
Ty jo, asi třikrát za týden.

Co je Tvé nejoblíbenější jídlo a pití?
Jídlo asi pizza. Pití asi voda nebo bezová štáva s vodou.

Jaké jídlo a pití nemáš ráda?
Jídlo houbová polévka. Pití, trochu mi nechutná zázvorový čaj.

Jak se Ti líbí v hasiči?
Je to tam super !!!

Těšíš se na dětské TFA v Metylovicích?
Tak na to se těším moc.

Jak jsi říkala, že si mám nastavit vzhled mailu? Ten nový obrázek je jaký?
Létající balón!

Která je Tvá oblíbená restaurace?
Restaurace pod Lípami (Obecník)

Kdo je podle Tebe u mladých hasičů největší jedlík?
Ty vojo, to nevím.