Vaříme s SDH Metylovice – díl 87. (Stella Izvorská)

13 Led

Po neuvěřitelných SEDMI letech bezmála máme nový příspěvek v kategorii Vaříme s SDH METYLOVICE. Děkuji Stellčo.

VAJEČNÁ OMELETA

SUROVINY:
vejce
sůl
pepř mletý
sladká paprika
granulovaný česnek
mléko
sádlo nebo olej (nedoporučuji olivový olej, ale může být)
jakékoliv slané pečivo
jakákoliv zelenina

CO BUDETE POTŘEBOVAT:
hrnek
vidličku
pánev
talíř

POSTUP:
Řídíme se pravidlem: 1 vejce = 1 špetka koření
1. Vezmeme si hrnek a rozbijeme do něj vejce
2. Přidáme všechno koření a mléko (1 štamprli)
3. Všechno smícháme
4. Na pánev dáme olej nebo sádlo
5. Po rozpuštění oleje nebo sádla na pánev nalijeme hrnek a přikryjeme pokličkou
6. Když se vrchní část omelety nebude po hýbání s pánví hýbat, tak je hotová
7. V mezičase nebo teď si připravíme pečivo a zeleninu
8. Podáváme co nejrychleji
PS: Já si pánvičku dávám hned na maximum sporáku – na 6.

TIP: Tuto směs můžeme použít i na vaječinu – když to pak budeme na pánvi míchat. Když to v hrnku nebudete míchat, tak se to dá použít na volí oka.

Stelli, díky Tvé všímavosti dnes přibyde po sedmi letech další recept. Jak Tě vůbec napadlo si rubriku Vaříme s SDH Metylovice otevřít?
Nemáš zač, nějak se stalo, že jsem ji viděla a otevřela jsem si ji.

Kolik receptů sis přečetla?
Asi deset, možná o něco víc.

Který se Ti nejvíce líbil?
Asi od babi Barborky, protože tam jsou odpovědi napsané po našemu.

Zkoušela jsi nějaký uvařit, upéct?
Jako by jo, ale nevědomě ten Michalův. Jinak bych nějaký chtěla zkusit.

Mohu potvrdit, že Tvá omeleta je luxusní! Co Tě na vaření, pečení baví?
Ochutnávání a vylízávání misky.

Jaké jsou Tvé oblíbené jídla?
Nevím, ale vzpomněla jsem si jako první na pinsu, jinak sním skoro všechno, kromě buchtiček s krémem.

Dovedla bys vyjmenovat nějakou soutěž, kde jsi něco ochutnala a už se těšíš, až tam zase pojedeš a dáš si to znova?
Asi v Oprechticích na tortilu nebo v Metylovicích na těstovinový salát.

Kdo ze sboru je podle Tebe největší jedlík?
To netuším, ale podle ostatních asi souhlasím s Kovalíkem.

Která je Tvá nejoblíbenější restaurace?
Hospůdka na hřišti (Imrvére).

Poslední otázka – pomůžeš mi prosím, splnit si sen, mít na webu 100+1 receptů?
V nějakém receptu si zmiňoval, že chceš 130 receptů, ale jinak asi jo, ikdyž nevím jak.

 

 

Napsat komentář