Tak přesně po týdnu (to nám to najednou funguje) je tady další recept. A další buchta, další maminka čekatelka. 🙂
Strouhaná buchta tvarohová
Suroviny na těsto:
40 dkg hladké mouky
10 dkg mletého cukru
3 polévkové lžíce kakaa
1 vanilkový cukr
25 dkg másla
1 žloutek
1 prášek do pečiva
Suroviny na náplň:
3 tvarohy
3 žloutky
25 dkg mletého cukru
1 dcl mléka
1 dcl rumu
2 lžíce solamylu
1 balíček hrozinek
sníh ze 4 bílků
Postup:
Z přísad zpracujeme těsto a necháme ho ztuhnout v ledničce.
Těsto z lednice rozdělíme na DVA díly.
PRVNÍ díl nastrouháme na vymaštěný a vymazaný plech. Tvarohovou náplň opatrně rozetřeme a na něj nastrouháme DRUHÝ díl těsta. Pečeme na 180 stupňů.
Dobrou chuť, je to mňamka! 🙂
Jak se těšíš na vaření pro miminko?
Doufám,že budu dlouho kojit a příprava zeleninových a masových pyré mě čeká až za dlouho. 🙂
Co má nejraději na jídlo Kája?
Kája má podobné chutě jako její tatínek: tzn. maso na všechny způsoby, zelenina, ovoce a k tomu hodně moc mlíka. Kdyby byla po mě tak je na sladké.
Jak je na tom Radek s vařením?
Ráďa je výborný kuchař a tak je vaření především na něm. Perfektně připraví večerní salátek nebo nedělní oběd. Klidně upeče cukroví na Vánoce. Na co šáhne, to mu jde. Mám se s ním dobře. 🙂
Je pravda, že láska prochází žaludkem?
U nás to asi tak pravda nebude, protože jinak už by mě můj muž asi opustil. 🙂 On mě má naštěstí rád, ikdyž tak často nevařím. Upeču mu spíš nějakou tu buchetku.
Jaké je Tvé nejoblíbenější jídlo a pití?
Moje nejoblíbenější jídla jsou klasiky – koprovka, rajská omáčka a na pití kafe, protože bez něj bych nemohla začít den.
Kdybys měla neomezené možnosti, kam, koho a na co bys pozvala na večeři?
Pozvala bych samozřejmě Káju, Ráďu a své nejbližší přátele do nějaké pěkné restaurace s dětským koutkem a jelikož mám neomezené možnosti tak by si mohli dát na co by měli chuť a bylo by nám dobře. Nějaký ten pohár jako sladkou tečku. 🙂
Tvá nejoblíbenější restaurace?
Nemám oblíbenou restauraci, ale kdybych mohla jmenovat jednu příjemnou, tak v Kopřivnici modrá Pizzerie. Dělají tam dobrou pizzu a je tam příjemné prostředí.
Na které soutěži Ti nejvíce chutná?
V Kozlovicích na soutěži si nikdy nezapomenu dát jejich skvělou grilovanou játru s cibulkou.
Jaké tři jídla absolutně nemusíš?
Moc nemusím ryby – kromě filety na Vánoce. Nedala bych si dršťkovou polévku a třeba kuře na paprice.
Vařila jsi už nějaký recept z našich stránek?
Jelikož celkově málo vařím tak jsem ty recepty z našich stránek ještě nevyzkoušela 🙁 , ale polepším se. 🙂