Vaříme s SDH Metylovice – díl XXI. (Krista Ryšková)

13 Úno

Krista Ryšková splnila domácí úkol v podobě receptu velmi rychle, a jelikož je precizní, připravila si pro Vás recepty hned DVA!

PLACKY Z OVESNÝCH VLOČEK

Suroviny:
1 sáček ovesných vloček
3 vejce
Trochu špeku nebo salámu
1 větší cibule
1,5 cm plátek sýru cihly
Česnek, grilovací koření, sůl, pepř

Postup:
Den předem namočíme vločky do vody a necháme odležet. Druhý den odcedíme vodu a do vloček přidáme vajíčka, stroužek česneku, cibuli nakrájenou na jemno, nastrouhaný sýr, špek nakrájený na kousky (nebo salám), trochu grilovacího koření, sůl a pepř. Z připraveného těsta smažíme placky.

TIP: K plackům doporučuju rajčatový salát.

ZAPEČENÉ TOASTY

Suroviny:
20 dkg měkkého salámu
20 dkg sýru cihly
1 cibule (nebo pórek)
Hořčice
Toustový chleba

Postup:
Sýr, salám a cibuli (nebo pórek) nakrájíme na drobno a smícháme dohromady. Přidáme hořčici, aby se směs trochu spojila. Na plech dáme pečící papír, na který rozložíme toustový chleba jemně potřený máslem, aby po upečení nebyl suchý. Potom směs naneseme na tousty a dáme je krátce zapéct.

Jak často se doma dostaneš k vaření?
Obědy mají většinou na starosti mamka s taťkou, takže moc často ne. Já jsem hlavně přes palačinky. A jinak vařím, když naši nejsou doma.

Co nejlépe umí uvařit mamka, taťka a ségra?
Mamka čínu, taťka má výborný segedýn nebo svíčkovou a segra kakao.

Tvé nejoblíbenější jídlo? A co nesnášíš?
Nejoblíbenější asi nemám, mám ráda všechny vařené jídla. Nejvíc samozřejmě ty, které vaří mamka nebo taťka. A nesnáším hřiby, tlačenku, olivy … jinak sním asi všechno …

Vařil či připravoval u Vás už něco Jerry?
Asi ještě ne, ale zajímalo by mě, co by připravil.

Kdo ze sboru umí nejlépe vařit?
Podle mě David Pavelek a paní Jana Juřicová.

Kdo je největší jedlík ze sboru?
Pavelkovi a Bára.

Když se u Vás dívám na formule, vždy je tam v kuchyni nějaké jídlo nedojezeno? Čí je to práce nejčastěji?
😀 Je to práce mně a ségry. Vždycky ale po obědě řekneme, že si to dojíme za chvíli. Jenže po chvíli už na stole žádné jídlo nezbude, protože taťka nesnáší, když někdo nechá zbytky a dojí je.

Která je Tvá nejoblíbenější restaurace, kde se vždy výborně najíš?
Na jídlo do restaurací moc nechodím, tak nemůžu posoudit.

Sleduješ v televizi pořady o vaření? Pokud ano, který je podle Tebe nejlepší?
Pořady o vaření nesleduju, maximálně Prostřeno, tam mají někdy dobré recepty.

Jedli jste doma už něco, co se objevilo jako recept na našem webu?
Dělali jsme Denčiny šneky, Michalovo nescafé, Rudovy cornflakesy …

Příště si přečtete dílo Jendy Šiguta, jak mi Krista napsala. Takže, těšte se …