V předvečer nejkrásnějšího dne roku Vám přinášíme recept, který se snad všem trefí do nálady…
Nadívané višně
Suroviny:
Višně
Rum
Cukr krystal
Čokoládu na vaření
Loupané mandle
Strouhaná kokos
Postup:
V létě vylezt na strom a nasbírat višně.
Koupit 0,5 l rumu.
Višně dát do zavařeninové sklenice, zasypat cukrem ( přiměřeně ), a zalít rumem, zavíčkovat.
V předvánočním období sklenici otevřít, višně vypeckovat a dát dovnitř půl mandle.
Višně obalit v čokoládě a v kokosu.
Na malý talíř dát dortovou svíčku a kolem dokola uložit višně.
Udělat svařák, sednout si, zapálit svíčku a vychutnávat si vánoční atmosféru se svařákem a višněmi, doporučuji pustit si nějaký dobrý film.
Kde a jak jsi na tento recept přišel?
L: Inspirace
Jaké jídlo jsi miloval jako dítě?
L: rýžový nákyp
Je nějaký pokrm, ke kterému jsi musel „dospět“? (Kdysi ti to nechutnalo, ale teď to máš rád.)
L: vařené fazolky
Je nějaké jídlo, které vyloženě nesnášíš?
L: špenát
Jaké jsou nejlepší kuchařské počiny tvých holek?
L: Maki – česnekovou pomazánku, torteliny, pizza, Terka – volí oko, fazolky
Je nějaké jídlo, které umíš vařit jen ty a holky ho po tobě pravidelně vyžadují?
L: naštěstí ne,ale obecně je jejich vztah k jídlu kladný a k vaření záporný
Kdo je podle tebe největší jedlík v SDH? (Zkus říct tři a seřadit je.)
L: David, Kovalík, Já
Která tři jídla ze soutěží ti díky chuti utkvěla v paměti?
L: bůček v Tísku, to už je historie, kuřecí steak v Oprechticích, játra v Jistebníku
Jaké je tvé obvyklé snídaňové menu?
L: půl rohlíku a čaj
Co nesmí chybět na Vašem štědrovečerním stole?
L: česnek, klíče, chleba, peníze, šupina od kapra, zápalky, zlaté prasátko z citronu,
Vidáváš o Štědrém dni zlaté prasátko?
L: ano, máme ho na stole z citronu
Čím si letos připiješ na šťastný nový rok?
L: tokajským vínem
Máš nějaké vánoční nebo novoroční přání (předsevzetí) ohledně jídla?
L: ani ne, ale nikdy bych nechtěl poznat opravdový hlad