Vaříme s SDH Metylovice – díl XIV. (Michal Bílek)

Jelikož je v kulinářské oblasti ryzím teoretikem – sleduje Pohlreicha, občas i Jamieho Olivera a má doma knížku Gordona Ramsaye, připravil si něco, co snad jakž takž umí…

NESCAFÉ PO RÁNU

Suroviny:
Nescafé Gold (eventuelně Klasik, můžeme nahrazovat jako Jirka Babica…)
mlíko od kravičky
cukr (klidně řepný)

Postup:

Připravte si svůj oblíbený červený hrnek Nescafé, klasika je hranatý. Nasypte do něj dvě lžičky Nescafé Gold, pakliže si chcete připravit „magorák“, dejte si jich tam klidně víc. Dejte vařit vodu a čekejte, dokud vám konvice nevypne. Ale pozor! Voda by měla mít 90ºC, takže řešením je teploměr, nebo ještě minutu a půl vydržet. Nalijte vodu požadované teploty do hrnku s instantní kávou, přidejte mléko. Doporučuju mléko z automatu, podporujeme přece místní zemědělce a navíc je dobré. Mají ho třeba v Místku u Tesca. Na závěr celé přípravy přidáme cukr. Stylové je vedle červeného hrnku mít i červený župan Nescafé. Jsem si jist, že svým „receptem“ lehce namíchnu „fundamentální lógristy“, ale takhle to mám rád. Jsem klasik, hlavně po ránu 🙂

Dal sis do nového roku nějaké předsevzetí, které se týká jídla či životosprávy?
M: Nesmyslně se nepřejídat, lehce zhubnout, posílit.

Brzy budeš mít narozeniny. Bude nějaká oslava? Pokud ano, co se na ní bude servírovat?
M: Oslava bude komorní. Co se bude servírovat nevím, ale jistě se jako obvykle přežeru.

Blíží se náš hasičský bál (29.1. v 19h v metylovské Sokolovně – pozn.aut.). Na jaké občerstvení (popř. jiné radovánky) bys nalákal případné návštěvníky?
M: Před samotným plesem se prodávají luxusní zákusky. Na bálu bude jedinečné občerstvení od rodiny Juřicových. A lákadlem jistě pro leckteré slečny bude Ruda v pekle a Easy u horního baru.

Jak vypadá tvůj jídelníček v den hasičské soutěže?
M: Před soutěží jím málo nebo spíš vůbec.

Dva obligátní dotazy pro náš výzkum… Jaké jídlo a z jaké soutěže ti díky chuti utkvělo v paměti?
M: To je docela těžké, já na soutěžích před útokem nejím a pak to už kvůli focení a natáčení obvykle nestihnu. Takže moje oblíbené soutěžní jídlo jsou dvě až tři Kofoly. Ale jelikož jsem takový statistik-historik, tak loni v našem „hvězdičkovém“ hodnocení nejlíp dopadly Oprechtice – pět z pěti, čtyři hvězdičky dostali Jistebník, Mošnov, Stará Ves, Petřvaldík, Košatka a Kunčice.

Kdo je podle tebe největší jedlík našeho sboru? (jmenuj a seřaď tři)
M: Tak to zas tak těžké není – Bára, David a třetí nejspíš Jirka

Existuje nějaké jídlo, které bys nikdy nedal do pusy?
M: Kmínová polévka byla obohacující zkušenost. A na nějaké exotické hrůzy teď nemyslím.

Jakého jídla či pití by ses nikdy nevzdal?
M: Kofoly bych se vzdával těžce 😀

Jaké zkušenosti máš s příslovím „Láska prochází žaludkem“?
M: Žaludek v téhle oblasti rozhodně podstatnou roli nehraje. Ale Marťa vaří docela dobře.

Jaké bylo tvé oblíbené jídlo v dětství?
M: Nejspíš čokoláda 🙂

Vyzkoušeli jste doma nějaký recept z Vaříme s SDH Metylovice? Jaký?
M: Tak recepty mého otce a sestry máme doma často, Rudovy vločky ve variantě cornflakes si občas dám.

Rohlík nebo chleba? Kuřecí nebo vepřové? Chipsy nebo čokoláda? Pivo nebo víno?
M: Rohlík, kuřecí, čokoláda, černý Kozel a Chardonnay. Někdy i takhle dohromady…

Kdo bude dalším „Jamiem Oliverem“ v naší rubrice?
M: Po tomto lehce kuriózním dílu bych se asi raději obrátil na někoho, kdo vařit umí, a tak předávám štafetu …

Počkejte si do příště! 🙂 Prozradím jen to, že to bude žena. (pozn.aut.)