Jak už bylo avizováno, dnes pro Vás uvařila jedna z nejhezčích a nejrychlejších proudařek v MSL, Gabka Kubalová z Nové Vsi.
Placky z ovesných vloček
Suroviny:
• Ovesné vločky
• Sůl
• Pepř
• Majoránka
• 1-2 vejce dle chuti
• Lžička hořčice
• Strouhanka
• Špetka polohrubé mouky
• Česnek
• Olej
Postup:
1. Na 2 hoďky namočíme vločky do vody, ať jsou pořádně ponořené a nejsou tak suché (množství nepíšu, já většinou dělám 250 g a stačí to tak pro tři lidi) 🙂
2. Poté slejeme, přidáme 1-2 vejce dle chuti … dochucujeme jako bramborový placek (každý dělá jinak, já přidávám zmíněnou majoránku, pepř, sůl, česnek)
3. Dále přidáme strouhanku, špetku polohrubé mouky, hořčici
4. Všechno to smícháme, zamícháme a smažíme jako obyčejný placek – nejlépe je smažit na lívanečníku
Na tomto receptu se dá cokoliv měnit ze slaných placků udělat sladké, nebo přidat různé jiné ingredience dle chuti třeba sýr, nebo nějaký salám pro masožravce. 🙂
Přizpůsobuješ svůj jídelníček svému hasičskému postu? Jedné z nejrychlejších proudařek?
Néé to vůbec ne 🙂 , je pravda, že se snažím jíst zdravěji, ale kdykoli, když mám na něco chuť, co mám ráda nedokážu si to odepřít. 🙂
Ohodnoť tři soutěže, na kterých Ti nejvíce chutná a co?
Tak samozřejmě u nás topinka, u vás placky, a pak kdekoli kde jsou dobré langoše. 🙂
Jaké je Tvé nejoblíbenější jídlo a pití?
Jako pitivo asi Master 🙂 , nebo voda s citronem a z jídla si moc nevybírám, mám ráda těstoviny, ale i dobrý guláš. 🙂
Tvá nejoblíbenější restaurace?
No popravdě restaurace poslední dobou moc nenavštěvuji, dobře ale vaří U Fucimana ve Frýdlantě, nebo na Budoucnosti na Nové Vsi.
Jaké jídlo vaříš nejraději?
Ráda vařím rychlé jídla, minutky, nebo třeba ty těstoviny.
Jak vypadá Tvá snídaně před soutěží?
To je různorodé, pokaždé něco jiného, na co mám zrovna ráno chuť. 🙂
Jaké „nové“ jídlo a taktéž pití bys na soutěžích uvítala?
Nad tím jsem nějak neuvažovala, asi nic.
Který z chlapů Vašeho SDH nejlépe vaří?
No tak to nějak nevím 🙂 , teď mě napadá Tomáš Kocich, který dobře griluje maso.
Jaký cíl máš do sezony 2014?
Cíl … Nezmrzačit se, to je asi to nejdůležitější. 🙂
Jak máš na nadcházející sezonu natrénováno?
Jelikož teď není moc času se školou a tak dále, tak teď zima pro můj trénink byla dost slabá…takže se nedá se říct, že bych měla natrénováno.
Na otázku „Jaké „nové“ jídlo a taktéž pití bys na soutěžích uvítala?“ naše Johanka odpovídá „Nutrilon“. Takže inspirace pro pořadatele 🙂
Naše Emma prosí o čerstvou šunku (chleba netreba) a dostatek salátových okurek 🙂
Vzhledem k tomu, že se blíží leto, tak by mohl, některý z dalších kuchařu (kuchářek) napsat recept s grilovací tematikou.
Tak to tě PERMONÍKU musím na následující tři týdny zklamat. A to nechci nic prozrazovat ani naznačovat. Ale pokud chceš, zašli svůj recept na honza.izvorsky@seznam.cz a můžeš se zde proslavit 🙂
Easy, bohužel nemám, chtěl jsem se nechat inspirovat. Ale pokusim se během května, června něco vyzkoušet. Jestli to bude dobré, tak se o recept podělím. 🙂