Švestkovo – makový koláč
Suroviny:
2 vejce
150 g cukru krupice
200 g máku
100 ml mléka
200 ml oleje
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce moučkového cukru
švestky
skořicový cukr
Suroviny na žmoulenku:
160 g hrubé mouky
80 g cukru krupice
80 – 100 g másla
Postup:
Těsto vylijeme na plech, který je vyložený pečícím papírem, troubu předehřejeme na 170 stupňů. 200 gramu máku smícháme s dvěma lžícemi moučkového cukru a zasypeme těsto. Na mák položíme švestky omyté a vypeckované a švestky zasypeme skořicovým cukrem. Dále si připravíme žmoulenku a tou zasypeme koláč. Pečeme 20 až 30 minut, provádíme zkoušku špejlí.
Jaké je Tvoje nejoblíbenější jídlo?
Těstovinový salát.
Jaké jídlo nemůžeš ani cítit?
Cokoliv s rybami.
Na kterou soutěž se nejvíc těšíš?
Oprechtice.
A na jaké jídlo tam nebo i na jiné soutěži se těšíš?
Hranolky a tortillu.
Přečetla sis nějaké recepty z rubriky Vaříme s SDH Metylovice? Které? Chtěla bys případně něco zkusit?
Ano, přečetla jsem jich hodně. Nejvíc mě láká asi svíčková, tu jsem ještě nedělala.